为了保证幼儿园食物安全，提高突发事情应急反响处置才能，防备食物中毒产生时带来的损害，实在保证幼儿身体健康与生命安全，东营区文华幼儿园于2019年12月31日，安排整体教职工展开了食物中毒应急演练活动。

  依据食物安全应急预案，建立食物安全应急领导小组并举行专题会议。本次演练采纳情形模仿的方式，上午九点，该园中班1名幼儿早餐后呈现吐逆、肚子疼等症状，带班教师当即告诉保健医师，经过医师认真细致的查看，开始确诊疑似食物中毒。一起，班主任向领导小组陈述，园领导接到陈述后敏捷赶赴现场，蔚龙妹园长当场宣告发动食物中毒应急预案，小组成员按责任分工，严重有序地展开急救作业并告诉幼儿家长。随即，食物安全负责人封闭现场，并做好幼儿排泄物、食物留样、伙食用具的保存待查作业。对无症状的幼儿进行调查和安慰，一起向上级部门陈述。

  活动完毕后，各班教师针对这次演练活动，向幼儿进行了防备食物中毒的安全教育。整个演练进程运转标准，有条有理，参加人员分工清晰，合作亲近，对突发事情进行了方便有用的处理。经过本次活动，查验了我幼儿园应急预案的实用性和可操作性，教师进一步清晰了事情的处置流程，提高了幼儿园教职工在处理食物中毒突发事情的现场应急处置才能和自我保护意识。（通讯员 张洁 张素文）