一到饭点，椒江的白叟们都前往自己的“专属食堂”就餐。有的在怡家社区食堂堂食，有的在家等来了送餐上门，有的正与邻里共餐……在椒江，“怡家社区食堂为主，村社晚年食堂为辅，邻里合作为弥补”的晚年助餐体系正开始构成。现在，已建成运营怡家社区食堂5家、村社晚年食堂20家、助餐点位25个，日均就餐人数超1200人。

  8月8日正午10点半，椒江怡家社区食堂凤祥府店，十来份放在专属保温盒里的外送餐正打包好被派送员拎出店外。11时不到，家住解放南路的张贤刚白叟就收到了午饭。他说：“我腿脚不方便利，中晚餐订在怡家现已两个月了，吃饭不必愁。”同一时刻，椒江5家怡家社区食堂里，正坐满了前来吃饭的周边社区白叟。

  近年来，跟着推行居家养老、社区养老建造，部分空巢、高龄等晚年人“吃饭难”问题凸显。未处理这一难题，2021年，椒江区把晚年食堂建造归入民生实事，积极探索“国企参加、政企联动”新路子。

  一年来，在城区，椒江区民政局、社发集团经过盘活机关用房、社区用房、养老服务用房或租借临街店肆等方法，建造怡家社区食堂，推出70周岁以上晚年人就餐打7折，95岁以上白叟全额免费的就餐方针。一起增设助餐点位，完善助餐网络，有用扩展掩盖区域。在村庄，依托村级居家养老中心，提档晋级就餐服务水平，拓宽点状布局，逐步构成规划。针对大陈岛留岛白叟份额较高的特色，立异大陈镇海岛村邻里结对合作形式，保证晚年助餐路上“一个都不能少”。

  “现在，‘怡家社区食堂为主，村社晚年食堂为辅，邻里合作为弥补’的晚年助餐体系已开始构成，根本让不一样的区域的白叟都能处理就餐问题。”椒江区民政局党组成员、副局长洪敏说。

  选好菜品，对准镜头，无需任何操作，几秒，刷脸结账完结。“现在结账能够刷脸、刷卡，还能够手机付出，又快又便利。”怡家社区凤祥府店店长张礼鑫一边说一边快速结账。

  针对白叟智能手机运用不方便利等问题，椒江开发才智助餐渠道，录入就餐白叟信息，完成全区“一卡通用”和刷脸就餐。归纳集成体系搜集的就餐状况，及时作出调整菜品，完成精预备餐。自动拓宽外卖功用，每个怡家食堂装备3-5名派送员，供给线上线下订餐服务，完成快捷下单、送餐上门，打通失能、高龄等白叟享受食堂就餐“最终一公里”。强化数字监管，完善食物安全办理规范化建造，强化食物加工全流程监管，完成怡家社区食堂“阳光厨房”全掩盖。

  “东园小区XX，13元套餐，补白鱼、鸡、鸭、蛋不吃”“解放南路XX，9元套餐，补白米饭多一点”……在怡家社区店里，一些外送袋上规整贴着白叟的地址、联系方法和需求，这是怡家的订餐外送服务。“咱们供给订餐外送服务现已有一年，白叟们反应很不错，现在咱们店一天均匀15单的外送量。”张礼鑫说。

  “菜品许多，也更适合咱们白叟吃。”“店里的服务很好，派送人员也很交心，我腿脚不方便利下不了楼，派送员都帮我买好第二天的早餐。”在椒江，不少白叟纷繁称誉晚年助餐服务。

  为了让白叟们吃得健康又养分，椒江依照适老化规范建造、改造助餐食堂，特聘经历比较丰厚的养分师规划菜谱，供给个性化套餐定制，对某些白叟的共同口味和忌讳做了具体记载，传统节日还推出饺子、食饼筒等传统食物。并为不同年龄段白叟供给就餐优惠，做到物美价廉，运转以来已惠及晚年人口10.2万人次，优惠金额达56.9万元。

  一起，以怡家社区食堂为载体，在时刻安排上，使用非就餐时刻展开文体娱乐活动、健康讲座等，满意晚年人社交互动需求，有用丰厚精力文化生活。

  原标题：《上一年，椒江办了个“食堂”，今全市推动会经历推行，有啥“隐秘”？》

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